近年來，南黃鎮進一步調整農業產業結構，在大力發展特色產業的同時，引進農業先進技術手段，提高管理水平，讓更多農產品錯開市場高峰搶先上市，提升產品產值，大大拓寬了農民增收致富的渠道。

院后村大力發展特色農業，羊肚菌、五彩小麥、藍莓等農產品為村民們帶來了可觀的收入。在鎮黨委政府的引領支持下，這個村繼續在羊肚菌產業上做文章，在原來17個冷棚的基礎上，又整合了閑置的7個暖棚來培育幼菇。

目前，威海地區的羊肚菌收割期大都在三月底到五月份，借鑒云南等地的經驗，院后村瞅準了春節前后這一市場空白期。

除了發展羊肚菌，南黃鎮還在無花果產業上下功夫。在南黃鎮李家疃村的無花果大棚內，綠的、紫的無花果點綴枝頭，外形圓潤飽滿，散發陣陣果香。

南黃鎮無花果產業發展迅速，總種植面積約5000畝，是我市乃至威海地區種植面積較大的鎮區之一，年產量達1萬噸。為進一步增加種植戶的收益，南黃鎮在李家疃、湯南山和西浪暖這三個村發展起了大棚無花果基地，并多次邀請農業技術人員指導無花果管理。

李家疃基地的無花果品種為波姬紅，是國內較受歡迎的紅色無花果品種，采摘期從12月份開始，持續到來年六七月份，既能滿足游客采摘的需求，還能填補無花果冬春季節市場的空白。

鄉村振興，產業先行；產值提升，科技支撐。近年來，南黃鎮通過舉辦培訓班、現場觀摩、入棚指導等多種形式，為全鎮的大棚種植戶提供技術服務，有力激發了農戶的種植積極性。同時，通過打造共富黨建聯盟，積極對接市場，拓寬銷售渠道，打消了農戶的后顧之憂。